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Bien manger, ça veut dire quoi ?
- Editeur : Ligue nationale contre le cancer 2018
Point sur une bonne alimentation : les règles de bases ; la leptine, une hormone permettant de réguler l'appétit (la satiété).
Catégorie diététique
13 Documents disponibles dans cette catégorie
Article de périodique
C'est quoi le gras ?
- Dans le périodique : Comment ça marche, n°140 (juillet 2022) p. 36-37
- Auteur : Louna Esgueva
Si certains membres de la famille des lipides sont néfastes, d'autres protègent l'organisme.Gare au sucre !
- Dans le périodique : Clap' santé, n°49 (septembre 2025)
D'où vient le sucre ? Qu'y a-t-il dedans ? A quoi ça sert ? Pourquoi l'industrie agroalimentaire en utilise-t-elle autant ? Les édulcorants. Les maladies liées au sucre. Qu'est-ce qui se passe dans ton corps quand tu manges du sucre ? Une journé[...]Livre
Je suis bien dans mon assiette !
- Auteur : Michèle Mira Pons
- Auteur : Gaëlle Souppart
- Editeur : Milan jeunesse Collection : Les Guides complices, ISSN 1952-1189 2007 43 p.
Ce guide aborde l'ensemble des questions liées à la nourriture, montre l'importance et le rôle de chaque repas et l'intérêt de varier les aliments pour éviter les carences, et revient sur les mauvaises habitudes : sauter un repas, grignoter, etc[...]Jessie Inchauspé, 30 ans, biochimiste et auteure
- Dans le périodique : L'éco, n°650 (03 février 2023) p. 8
- Auteur : Camilla Antonini
Son parcours : bac S, licence de maths au King's College de Londres, master en biochimie à l'université de Georgetown, aux États-Unis, chef de produit junior chez 23andMe (société de biotechnologie), ouvre un compte Instagram pour faire part de [...]Le nutri-score en 3 questions
- Dans le périodique : Comment ça marche, n°125 (mars 2021) p. 48-49
- Auteur : Camille Paschal
Qu'est-ce que le nutri-score ? Est-il efficace ? Quelles sont ses limites ?Le nutri-score en toutes lettres
- Dans le périodique : Comment ça marche, n°155 (décembre 2023) p. 34-40
- Auteur : Delphine Gaston-Sloan
Le nutri-score permet au consommateur de connaitre et comparer la valeur nutritionnelle d'un produit. Histoire, objectifs et résultat de ce label.Le petit déj, c'est obligé ?
- Dans le périodique : Le Monde des ados, n°6 (05 mars 2025) p. 15
- Auteur : Adélaïde Robault
Conseils en diététique pour le petit déjeuner.Sais-tu vraiment ce que tu manges ?
- Auteur : Nadia Benlakhel
- Editeur : Milan Collection : Essentiels 2003 37 p
Vache folle, OGM, colorants, conservateurs : comment lire une étiquette. Les secrets d'une alimentation équilibrée.La santé vient en mangeant : Le guide alimentaire pour tous
- Auteur : Institut National de Prévention et d'Education pour la Santé
- Editeur : Fabrègue 2003 127 p
Conseils alimentaires qui tiennent compte des habitudes, des modes de vie et des goûts de chacun, pour améliorer les comportements alimentaires.Trop bon ! : Bien se nourrir pour bien grandir
- Auteur : Sylvie Girardet
- Editeur : Hatier Collection : Citoyens en herbe 2006 63 p.
Cinq courts récits pour expliquer comment se nourrir afin de bien grandir.Les vitamines et les minéraux
- Dans le périodique : Comment ça marche, n°140 (juillet 2022) p. 38-39
- Auteur : Louna Esgueva
A quoi sert chaque élément comme le sodium, la vitamine C... ?Zoom sur la nutrition
- Auteur : Evelyne Nugon-Baudon, Lionelle, Lhoste
- Editeur : Hachette 2000 48 p
Quelles sont les différentes étapes de la digestion ? Quels sont les nutriments indispensables à l'organisme ? Quels aliments pour une bonne croissance ? Qu'est-ce qu'un bon équilibre alientaire ? Comment prévoir certaines maladies grâce à l'ali[...]
