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 > 1505 biologie > physiologie > fonction de nutrition > nutrition > alimentation
alimentationSynonyme(s)nutrition animaleVoir aussi |
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Hélène Gelot, Auteur ; Clément Fabre, Illustrateur |Bande dessinée, suivie d'explications, mettant en scène une famille qui en 2068 se nourrit essentiellement d'insectes. État actuel de la consommation et des élevages d'insectes comestibles dans le monde. Avantages et freins.
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Le génie génétique. Le gène et l'agriculture. Le gène et l'alimentation. Les enjeux économiques. Réglementation et société.
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Erwan Seznec, Auteur ; Dab's, Illustrateur |Riche Romain dépensant sans compter pour ses banquets, Apicius reste dans les mémoires comme la référence de la cuisine romaine raffinée, même s'il n'est absolument pas représentatif du régime alimentaire des Romains de son époque.
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Quelles sont les spécialités de la cuisine brésilienne ? Pour en savoir plus sur le carnaval, le manioc, le poisson, les haricots noirs et le riz, les fruits exotiques et quelques recettes de plats typiques du Brésil.texte imprimé
Quelles sont les spécialités de la cuisine en Chine ? Pour en savoir plus sur le nouvel an chinois, le soja, les nouilles, les aliments de base et quelques recettes de plats typiques.
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Histoires de cuisine. Pourquoi manger ? Le plaisir de manger. L'art de l'assaisonnement. Les céréales. Les œufs et les produits laitiers. Les légumes. La viande. Les poissons et les fruits de mer. Les fruits. Au pays des douceurs (les desserts).[...]
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Pour tout comprendre du fonctionnement complexe du corps humain.
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Le guide des jeunes passionnés. Pour les enfants à partir de huit ans qui veulent tout savoir sur leur sport favori. Les exercices d'assouplissement, le trot, le galop, le saut, les promenades, le matériel et son entretien, la santé du cheval...
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Amélia Morghadi, Auteur |L'alimentation fait partie de notre quotidien. Mais au-delà du simple fait de se nourrir, d'autres enjeux s'invitent à notre table.
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Emmanuel Deslouis, Auteur |Découverte à Pompéi d'un Thermopolium, sorte de fast-food de l'Antiquité, parfaitement conservé.
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Quelles sont les spécialités de la cuisine italienne, les fêtes et les coutumes ? Un petit parcours gastronomique de l'Italie. Des recettes de plats typiques.
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Michèle Mira Pons, Auteur ; Gaëlle Souppart, Auteur | Milan jeunesse | Les Guides complices, ISSN 1952-1189 | 2007Ce guide aborde l'ensemble des questions liées à la nourriture, montre l'importance et le rôle de chaque repas et l'intérêt de varier les aliments pour éviter les carences, et revient sur les mauvaises habitudes : sauter un repas, grignoter, etc[...]texte imprimé
Quelles sont les spécialités de la cuisine du Kenya ? Pour en savoir plus sur le bétail, les fruits, les fruits secs, les grains et les graines et quelques recettes de plats typiques.
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Dossier sur la cuisine dans la littérature. Une nouvelle de Nathalie Somers, "Duel en cuisine" : Alicia et son cousin s'affrontent dans un concours de cuisine afin de déterminer qui préparera le repas des noces d'or de leurs grands-parents. Que [...]
