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Arte 2020Vidéo présentant la Banque centrale européenne (BCE) : sa date de création ; son siège ; ses missions (contrôle de l'inflation pour assurer la stabilité des prix ; prêts aux banques et détermination des taux d'intérêt).
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Arte 2020Vidéo sur l'origine de l'eau sur Terre : la glace des astéroïdes dont la Terre a été bombardée au début de son histoire, ses transformations ; l'effet de la gravité sur les océans et la vapeur d'eau présente dans l'atmosphère ; la question de la[...]
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Arte 2020Vidéo présentant les critères qui déterminent le prix des objets : coût des matières premières ; rareté ; modes de fabrication ; main-d'oeuvre nécessaire à leur production ; importance de la demande.
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Arte 2019Le point sur la fabrication d'un violon : le bois choisi et les différentes pièces qui composent l'instrument ; le témoignage de Renaud Capuçon, violoniste, sur les qualités d'un violon neuf.
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Arte 2020Vidéo sur l'apparition de la vie sur Terre : la présence d'eau sous forme liquide sur Terre ; l'émergence de la vie dans l'eau sous forme de bactéries ; l'origine de l'homme et son évolution.
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Arte 2019Vidéo présentant la Commission européenne, une institution de l'Union européenne (UE) : sa date de création ; son siège ; le nombre de commissaires ; la durée de leur mandat ; leurs missions ; les critiques à l'encontre des réglementations europ[...]
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Arte 2019Vidéo présentant le Conseil européen : l'origine de cette institution européenne, son siège ; ses membres ; son rôle ; les difficultés rencontrées par le Conseil européen.
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Arte 2019Vidéo présentant le Conseil de l'Union européenne (UE), connu sous le nom de Conseil des ministres de l'UE : les ministres qui y siègent ; le rôle du Conseil de l'UE ; le vote à la majorité qualifiée ; les recommandations aux Etats membres ; la [...]
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Facebook est addictif ! Tu passes ton temps à liker le contenu de tes amis et c’est normal, car l’appli est basée sur la validation sociale, un processus inconscient qui fait que tu aimes ceux qui t'aiment, et en retour, tu se sens obligé de "li[...]
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Instagram est irrésistible ! Tu ne peux pas te retenir de checker ton fil d’actualités et c’est normal car l’appli est basée sur la comparaison sociale, un processus automatique et inconscient qui fait que quand tu consultes Instagram, d’un côté[...]
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Snapchat est super fun et tu ne peux pas t'emêcher de checker les derniers filtres pour envoyer des snaps à tes amis. c'est normal, car l'appli est basée sur le DON, une interaction universelle, ayant un caractère obligatoire. Ainsi tu te sens t[...]
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Tu passes tes nuits sur Youtube. L’appli te propose sans cesse des vidéos toujours plus excitantes et tu ne peux pas t’arrêter. C’est normal car l’algorithme de recommandation te concocte une sélection irrésistible grâce au DEEP LEARNING, qui va[...]
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Point sur la récolte des fruits du cacaoyer (la cabosse), première étape de la fabrication du chocolat : la plantation, les périodes et méthodes de récolte des cabosses contenant les fèves de cacao, le nombre de cabosses possibles par cacaoyer.
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Point sur le travail de la fève de cacao, deuxième étape de la fabrication du chocolat : l'ouverture des cabosses pour récupérer les fèves de cacao ; l'opération de fermentation des fèves ; le séchage des fèves.
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Point sur la torréfaction de la fève de cacao, troisième étape de la fabrication du chocolat : la torréfaction et le décorticage des fèves de caco dans une coopérative de la Côte d'Ivoire.
