Connaître son cerveau pour mieux manger

• Auteur : Jean-Michel Lecerf
• • Editeur : Belin 2017
  • ISBN/ISSN : 978-2-410-00546-2
  • Format : 187 p.
• • Nature du document : fiction
  • Note générale : Jean-Michel Lecerf : médecin, spécialiste en endocrinologie et maladies métaboliques est l'auteur de cet ouvrage et est chef du service nutrition, professeur associé à l'institut Pasteur de Lille.
  • Résumé :

    Tout comprendre de la neuro-nutrition. Pourquoi faut-il connaître son cerveau pour mieux manger ?

• • Descripteurs : cerveau / nutrition