| Titre : | Serge Hercberg, 71 ans, épidémiologiste et nutritionniste : Une carrière à la loupe (2023) |
| Auteurs : | Camilla Antonini, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'éco (648, 20 janvier 2023) |
| Article : | p. 8 |
| Descripteurs : | groupe de pression / médecin / nutrition |
| Résumé : | Son parcours : bac S, études de médecine, thèse de sciences en nutrition/santé publique, président du Programme National Nutrition Santé, cocréateur du Nutri-score. |
| Nature du document : | documentaire |
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