Brésil

• Auteur : Mariana Serra
• • Editeur : Gamma 1998
  • Collection : Saveurs du monde
  • Format : 32p
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Quelles sont les spécialités de la cuisine brésilienne ? Pour en savoir plus sur le carnaval, le manioc, le poisson, les haricots noirs et le riz, les fruits exotiques et quelques recettes de plats typiques du Brésil.
    

• • Descripteurs : alimentation / fête religieuse / produit culinaire