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café : denrée |
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Article : texte imprimé
Olivier Gasselin, Auteur |Les pratiques de culture du café et du cacao ont évolué depuis une dizaine d'années, au Togo. Reportage auprès de Kokou Dofenyo, un petit producteur de la région de Kpalimé, dans le sud-ouest du pays.
texte imprimé
Après une petite chronologie de l'histoire du café, ce livre vous livre les secrets de sa culture, de son goût, etc...
